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Bianco Spezialriegel Bohnen

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Bianco ist eine mitteldunkle Mischung aus gewaschenen mittelamerikanischen und ungewaschenen südamerikanischen Arabica-Kaffeebohnen.

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Have tried a lot of smaller boutique coffees only to continue to come back to Vitoria Bianco, best beans by far to use at home.

Peter W.

Bianco Spezialriegel Bohnen

MISCHUNGSBESCHREIBUNG
Bianco ist eine mitteldunkle Mischung aus gewaschenen mittelamerikanischen und ungewaschenen südamerikanischen Arabica-Kaffeebohnen.
Verkostungsnotizen

Cremiger
Honig
Schwarze Johannisbeere

Herkunft

Gewaschener zentralamerikanischer und ungewaschener südamerikanischer Honig

Extraktionsparameter

Brühtemperatur: 90 Grad
Eindosierung: 21–22 g
Ausdosierung: 42–48 g
Milliliter: 28–32 ml
Zeit: 25–27 Sekunden

Röstprofil

Mittel-Dunkel

Wird in führenden Cafés und Restaurants serviert

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