Bohnen aus einer einzigen Herkunft

Einziger Ursprung: Kenia AA

Kathangariri liegt im Embu County, südöstlich des Mount Kenya. Es wird in 1.500 - 1.800 m Höhe auf reichen, roten Vulkanböden angebaut. Gewaschen und sonnengetrocknet. Die Tasse liefert eine starke Säure, die durch vollen Körper und süße Aromen mit gelegentlichen fruchtigen Tönen ergänzt wird. Region: Kathangariri, Embu Klasse: AA Q-Note:,

$30.00

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Meine Bestellung kam prompt und wie gewünscht an. Ein sehr fairer Preis für Kaffee dieser Qualität und unverkennbar Vittoria.

Ray G.

Einziger Ursprung: Kenia AA

MISCHUNGSBESCHREIBUNG

Kathangariri liegt im Embu County, südöstlich des Mount Kenya. Es wird in 1.500 - 1.800 m Höhe auf reichen, roten Vulkanböden angebaut. Gewaschen und sonnengetrocknet.

Die Tasse liefert eine starke Säure, die durch vollen Körper und süße Aromen mit gelegentlichen fruchtigen Tönen ergänzt wird.

Region: Kathangariri, Embu

Klasse: AA

Q-Note: 88,25

Rebsorte: Bourbon-Typica (SL 28, SL 34)

Verarbeitung: Nasszerkleinert

Höhe: 1500 - 1800 m ü. M.

Röstprofil: Mittel-hell

Tasting Notes
  • Cherry
  • Hibiscus
  • Marmalade
Extraction Parameters

Espresso

Dose in: 22-23g

Dose out: 42-48g

Millilitres: 26-30ml

Time: 27-32 seconds

Temperature: 92-93 degrees

Pour Over, V60, Chemex

Dose: 15g 

Yield: 250ml 

Time: 2:30-3:00 (30 second bloom)

Aeropress

Dose: 15g 

Yield: 230ml 

Brew Time: 2:30 (45 second bloom)

Extraction Time: 20-30 seconds

Kundenrezensionen

5.0
Rated 5.0 out of 5 stars
Based on 3 reviews
QualityRated 5.0 on a scale of 1 to 5
Strength Rated 4.0 on a scale of 1 to 5
3 reviews
  • Denis P.
    Verified Buyer
    I recommend this product
    I Typically Drink My Coffee... Espresso, With Milk
    How old are you? 35-44
    Rated 5 out of 5 stars
    1/20/23
    Given As Christmas Gift

    Purchased this as a gift for Christmas , my friends really enjoyed the coffee, they said it has a rich taste and nice texture when used in their Espresso Machine.

    Going to order some for myself .

    QualityRated 5.0 on a scale of 1 to 5
    Strength Rated 3.0 on a scale of 1 to 5
  • Anne F.
    Verified Buyer
    I recommend this product
    I Typically Drink My Coffee... With Milk
    How old are you? Over 65
    Rated 5 out of 5 stars
    12/30/22
    Superb coffee

    Really great coffee - rich, fruity - fantastic!

    QualityRated 5.0 on a scale of 1 to 5
    Strength Rated 4.0 on a scale of 1 to 5
  • NamKyung K.
    Verified Buyer
    I recommend this product
    I Typically Drink My Coffee... With Milk
    How old are you? 45-54
    Rated 5 out of 5 stars
    12/30/22
    I love this coffee.

    I have been looking for like this coffee. It has plentiful acidity tasty. So I will highly recommend it.

    QualityRated 5.0 on a scale of 1 to 5
    Strength Rated 5.0 on a scale of 1 to 5
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