La nostra storia

Pionieri della grande industria del caffè australiana e fiera azienda a conduzione familiare giunta ormai alla terza generazione.

I nostri inizi nel 1947

Due fratelli italiani, Orazio e Carmelo, furono i primi a cogliere l'opportunità di far conoscere le loro origini italiane in Australia dopo essere emigrati dalla Sicilia.

Inizialmente era una piccola azienda a conduzione familiare che importava prodotti come acqua minerale, parmigiano e pasta nel loro paese d'adozione. Desiderava ardentemente il tanto amato rituale italiano dell'espresso quotidiano.

Torrefazione dal 1958

Questo desiderio li ha spinti a sviluppare il loro pezzetto d'Italia proprio qui in Australia, perché sapevano che il caffè è al suo meglio quando è fresco.

Nel 1958, i fratelli iniziarono a tostare localmente i loro chicchi di caffè pregiati 100% Arabica proprio qui in Australia, molto prima che il mercato comprendesse questo parametro di qualità.

Fu questo l'anno in cui nacque il marchio Vittoria Coffee.

Rendere famoso il caffè italiano

Tè e caffè istantaneo dominavano il palato australiano, che all'epoca era ancora fortemente influenzato dal Regno Unito. Il caffè espresso era visto come un passatempo italiano e troppo forte per i gusti australiani.

Fu in questo periodo che introducemmo il caffè espresso, fornendo piccole quantità ai primi bar italiani in Australia.

Le icone del caffè servono Vittoria

Siamo orgogliosi di aver coltivato relazioni di lunga data con i nostri clienti, alcuni dei quali sono al servizio di Vittoria da oltre 50 anni.

Insieme, favoriamo la crescita di uno dei mercati del caffè speciale più sviluppati al mondo.

Fondato il primo college del caffè

Alla fine degli anni '90, il boom della cultura del caffè ha portato a un'impennata dei marchi di caffè. Come leader di mercato, abbiamo continuato a impegnarci per la competenza nel settore del caffè con un approccio familiare.

Siamo stati pionieri nella scuola del caffè, insegnando i fondamenti dell'espresso e della latte art, promuovendo la qualità e la freschezza, introducendo le origini singole e collaborando con chef e bar rinomati.

La scelta di ristoranti premiati

Vittoria è sinonimo di alta cucina. Il nostro caffè è servito in più ristoranti premiati di qualsiasi altro marchio e siamo orgogliosi di essere partner dei premi Good Food Guide dal 2001.

Al Pacino protagonista dello spot pubblicitario di Vittoria

Nel 2010, Al Pacino è apparso negli spot televisivi e sulla carta stampata di Vittoria Coffee. Questo è stato il primo endorsement dell'attore premio Oscar.

Celebrando la moda australiana

Vittoria ha sostenuto l'industria della moda australiana, collaborando sia con stilisti emergenti che affermati.

Oggi siamo riconosciuti come pionieri della grande industria del caffè australiana

Vittoria Coffee è diventato un nome familiare e continua a stabilire lo standard per la radicata cultura del bar e l'ossessione per il caffè in Australia.

Un'orgogliosa azienda australiana a conduzione familiare

È il profondo coinvolgimento della famiglia a garantire coerenza e qualità a 360 gradi. La famiglia guida personalmente lo sviluppo di tutte le miscele, con Les e Rolando che svolgono un ruolo fondamentale in ogni creazione della gamma Vittoria Coffee . Un impegno che si riflette nel titolo di Les, Master Blender, oltre che CEO.