Der Geschmack Ihrer Lieblingstasse Kaffee wird wissenschaftlich gesehen davon bestimmt, in welchem Maße das Wasser die löslichen Aromastoffe aus den gemahlenen Bohnen extrahiert.

Dieser Prozess wird maßgeblich von der Größe des Kaffeemehls, der Wassertemperatur, der Brühzeit und dem angewendeten Druck beeinflusst.

Werfen Sie einen Blick auf die Wissenschaft hinter Ihrer perfekten Tasse Kaffee.