6 motivi per cui un abbonamento al caffè per l'ufficio cambia le regole del gioco per il tuo ambiente di lavoro

Acquistare forniture per l'ufficio all'ingrosso ha senso. Fa risparmiare tempo, costa meno e il team può attingere agli articoli secondo le necessità. Ma fare scorta di blocchetti per appunti, carta per stampanti e penne non è esattamente come fare scorta di prodotti consumabili come i chicchi di caffè.

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La modesta tazza di caffè di un tempo è diventata molto più di una semplice ricarica di caffeina. Per molti è un'esperienza sensoriale - un piacere quotidiano e un rituale essenziale per dare il via a una giornata intensa e produttiva.

Ecco 6 motivi per cui dovresti considerare un abbonamento al caffè per l'ufficio:

1. Garantire una fornitura costante di caffè per l'ufficio

Non c'è niente di peggio che andare a prepararsi un caffè tanto necessario e trovare solo tracce residue nel contenitore. Quel triste piccolo mucchio di residui di caffè avrebbe potuto dare la carica a qualcuno, ma ora dovrà uscire a prenderne di più o aspettare il prossimo ordine al supermercato dell'ufficio.

Con un servizio di abbonamento al caffè, il caffè viene consegnato alla porta a intervalli regolari e puoi modificare il tuo ordine se necessario, ad esempio se il tuo team cresce. Ci sono anche opzioni per la frequenza del tuo abbonamento, per trovare la frequenza di consegna ottimale - ogni due settimane o mensilmente, ad esempio. 

Niente più momenti in cui non puoi bere il caffè o devi accontentarti di quello che trovi... Al giorno d'oggi, un ottimo caffè può arrivare direttamente da te.

2. È fresco (e per questo ha un sapore migliore)

Sono ormai lontani i giorni delle bustine con un goccio di latte e abbastanza zucchero da mascherare il sapore acre di un caffè scadente. Che tu abbia un set completo con una macchina di qualità professionale o utilizzi capsule, caffè premacinato - o persino caffè istantaneo - la qualità del caffè che acquisti determinerà in definitiva quanto sarà buona la tazza finale.

Quando si tratta di caffè, non vuoi avere sacchetti di chicchi che restano inutilizzati. Nemmeno le migliori tecniche di sigillatura all'avanguardia possono fermare indefinitamente l'ossidazione. Più il caffè è vecchio e ossidato, meno il tuo team potrà apprezzarne appieno l'aroma e il sapore. 

Presta attenzione a la data di apertura del sacchetto.

Dovresti cercare di consumare il caffè entro una settimana circa dall'apertura del sacchetto sottovuoto per apprezzarne al meglio il sapore come previsto. Puoi usarlo anche dopo, naturalmente, ma è in quel momento che è più fresco.

3. Gli abbonamenti fanno risparmiare tempo e denaro

È semplice ed economico. Con un abbonamento al caffè specialty tostato, puoi impostarlo e dimenticartene. Il caffè delizioso arriva alla tua porta con una programmazione automatica ricorrente che si adatta a te, e puoi aumentare o diminuire l'ordine in qualsiasi momento per soddisfare le tue esigenze.

Ogni torrefattore avrà le proprie offerte, che possono variare tra i prodotti a seconda del tipo.

Se sei un'azienda più grande che cerca di mantenere carichi di energia molti dipendenti con preparazioni interne, potresti anche chiedere al tuo fornitore le opzioni di caffè all'ingrosso per vedere se questa soluzione è più adatta alle tue esigenze.

4. Puoi provare miscele diverse con opzioni flessibili

Con un abbonamento, di solito hai più opzioni per personalizzare il tuo ordine rispetto all'acquisto di caffè in negozio. Puoi ordinare una combinazione di miscele per soddisfare tutti con l'intensità del sapore, aggiungere alcune opzioni decaffeinate per chi desidera il gusto e l'esperienza aromatica del caffè senza la carica di energia; oppure trovare una miscela che piace a tutti e continuare a ordinarla.

Regione di coltivazione: 

Ogni regione produrrà variazioni di dolcezza, aroma e corpo, proprio come il vino assume sfumature di sapore in microclimi diversi. I chicchi di caffè di origine singola sono il campo in cui la regionalità brilla. Una buona miscela crea un profilo aromatico complementare combinando diverse origini.
 

Corpo:

Questo viene spesso confuso con la 'forza', ovvero con la quantità di caffeina contenuta nella miscela. Il corpo si riferisce a quanto ricco e pieno è il sapore. Quando i torrefattori di caffè specialty descrivono il corpo della miscela (ad esempio, corposo), si riferiscono alla profondità del sapore.

Macinatura:

Acquistare chicchi interi e macinarli in loco è preferibile, ma non sempre pratico per ogni situazione. Tieni a mente il tuo metodo di preparazione se ordini chicchi premacinati - la granulometria della macinatura fa la differenza nella tazza finale. Acquistare sacchetti più piccoli aiuterà a garantire che il caffè stesso non sia esposto all'ossigeno per troppo tempo prima dell'uso. 

5. È più sostenibile

I torrefattori specialty tendono ad avere legami migliori e più trasparenti con i coltivatori, creando una catena di approvvigionamento più etica. Se la tua azienda ha fatto uno sforzo per 'diventare green' o per concentrarsi maggiormente sulla CSR, guardare da dove provengono i beni per l'ufficio è un facile punto di partenza.

Poiché ordini solo ciò di cui hai bisogno, puoi anche ridurre gli sprechi. Un grosso svantaggio dell'acquisto all'ingrosso è che, per evitare di rimanere senza, si tende a ordinare troppo per rendere l'acquisto 'conveniente'. Poi le cose finiscono per essere infilate negli armadi e ritrovate anni dopo, molto tempo dopo che avrebbero dovuto essere consumate.

Avendo un controllo completo e adattabile su quanto caffè ricevi e con quale frequenza, non devi preoccuparti di avere troppe o troppe poche scorte. Non sono più necessari svuotamenti di caffè vecchio...

6. Costanza in ogni tazza

La tostatura del caffè è sia un'arte che una scienza. Iscrivendoti a un servizio di abbonamento al caffè specialty, sai che verrà prestata maggiore attenzione per garantire che ogni lotto sia come dovrebbe essere.

Cerca informazioni sulla garanzia di qualità relative a:

Metodo di tostatura del caffè: Pratiche più lente e controllate produrranno un profilo aromatico più costante, così saprai che ogni nuovo lotto che ti viene inviato sarà uguale al precedente.

Metodo di sigillatura: Il caffè è sigillato sottovuoto? Sottoposto a lavaggio con azoto? L'imballaggio ha un sistema di valvola unidirezionale per far uscire i gas senza far entrare l'ossigeno? Tutti questi elementi influenzeranno la durata dei chicchi all'interno della confezione.

Test delle variabili: Durante e dopo la tostatura. Ciò include colore, contenuto di umidità, macinatura e test del gusto del prodotto finale per garantire che soddisfi gli standard di qualità. Ci sono molte variabili quando si tratta di tostare la miscela perfetta, quindi procurati il caffè da un torrefattore specialty che tenga conto di queste.

Un servizio di abbonamento al caffè vale la pena?

Assolutamente! Quando si tratta di risparmiare tempo, denaro e fatica, un servizio di abbonamento è la scelta giusta. 

Con opzioni premium facilmente reperibili online da torrefattori specialty, è facile come qualche clic allestire il tuo ufficio con una fornitura costante di caffè di qualità. Il tuo team ti ringrazierà!

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